ผู้แต่ง:Ms.CHUENJIT CHANCHAROONPONG, Assistant Professor, นัดดา ราชนิยม, ณัฐวัลย์ พลพันธุ์,
วารสาร:
ผู้แต่ง:นัทรียา จิตบำรุง, ศิรวิชญ์ เรืองสุข, Dr.PHINYARAT KONGPRAKHON, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Ms.Chowladda Teangpook, Mr.Winus Puminat,
ผู้แต่ง:วชิรพงศ์ เยาว์ฤทธิกร, Dr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, Mrs.Obcheuy Wongtong, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Sumitra Boonbumrung, จินตนา บุนนาค, นันธิญา วงศรีแก้ว, วาสนา สติมั่น,
ผู้แต่ง:ดวงกมล ลืมจันทร์, Dr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, Mr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor,
ผู้แต่ง:กฤษชนก ศุขเกษม, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, ดร.อมร โอวาทวรกิจ,
ผู้แต่ง:Dr.PHINYARAT KONGPRAKHON, Assistant Professor, Dr.THANWANIT THANYASIRIWAT, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Mrs.Pachongchit Poochinya, Dr.Onanong Naivikul, Professor, Ms.Yupadee Paopun, Mrs.Patcharee ๊Umroong,
ผู้แต่ง:นางสาวสุกัญญา อานุภาพสโมสร, Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Khampadid Keoonla, Dr.Chanate Malumpong, Associate Professor, Theerayut Toojinda, Watchareewan Jamboonsri,
ผู้แต่ง:Dr.Orachos Napasintuwong, Associate Professor, Carl Pray,
ผู้แต่ง:นายอนุสรณ์ ทองใหญ่ , Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, รศ.ดร.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, Mrs.Siripun Chulakarangka, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Miss Prassanee Tubbiyam, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, Dr. Jinwoo Kim , Asscoc. Prof.Dr.Manat Chaijan,
หัวหน้าโครงการ:ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.พัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวชื่นจิต จันทจรูญพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:2.2 Mr. Souliya Lasasanh
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมและวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU-FIRST)
แหล่งทุน:กองบริหารการวิจัยและบริการวิชาการ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร